Les troubles alimentaires et néophobies alimentaires surviennent lorsque les enfants éprouvent des difficultés à s’alimenter par la bouche, pouvant avoir diverses origines telles que des problèmes organiques, sensoriels, fonctionnels ou psycho-comportementaux.
Ces troubles peuvent être liés à des hospitalisations, une nutrition artificielle, des handicaps, une prématurité, des troubles du développement ou sans origine connue.